Меню

Порядок установления норм на моющие средства



Какие есть нормы расхода моющих средств?

Поддержание чистоты и порядка стало частью нашей жизни. Любая хозяйка хочет, чтобы в ее доме было чисто, тогда самому человеку приятней и уютней дома. А если речь идет о производственном помещении пищевой промышленности, то это вопрос безопасности и качества выпускаемой продукции. В учреждениях здравоохранения и образования чистота является залогом нашего здоровья и здоровья наших детей и родных. Чистота — это не только красота, но и основа жизни и безопасности.

Порядок установления норм на моющие средства

Нормы на расход моющих и чистящих средств необходимы для их эффективного и рационального использования.

Нормы расхода моющих средств любая организация устанавливает самостоятельно исходя из реальной потребности в них. Данные нормативы устанавливает специально созданная для этого комиссия, состоящая из должностных лиц, ответственных за санитарное состояние помещений.

При разработке норм на моющие средства можно руководствоваться Приказом Министерства здравоохранения и соц. развития РФ от 17.12.2010 г. № 1122 н. Данный документ регламентирует нормы выдачи личных средств для мытья и обезвреживания в зависимости от видов выполняемых работ.

При утверждении норм расхода моющих средств целесообразно использовать фактические данные о расходе конкретного средства, технические расчеты, а также указания производителя о нормах расхода средства.

Нормы расхода чистящих моющих средств

В таблице приведен пример норм расхода чистящих средств, которые разработал для себя Судебный департамент России.

Нормы расхода моющих средств в кг в месяц

Чистящее средство на один умывальник, унитаз, писсуар, биде

Стиральный порошок для мытья окон

0,1 кг на 10 м 2

0,1 кг на 10 м 2

Стиральный порошок для мытья лифтов

Моющее средство «Секунда» для лифтов

Пример норм расхода моющих средств в одной из гостиниц

Для того чтобы определить приблизительный расход, можно воспользоваться таблицей, приведенной ниже.

Средства для керамики, фарфора, глазурованных поверхностей

«Эталон», «Утенок», «Силит», «Доместос» и др.

2,457 мл на 1 м 2 площади санузлов,

775-802 мл на один умывальник, унитаз,

1240 мл на одну ванну,

915 мл на одно биде,

509 мл на писсуар

4,832 мл на 1 м 2 площади санузлов

«Пемолюкс», «Шанс», «Оксибор»

2,005 г на 1 м 2 площади обычных полов или санузлов,

410 г на один унитаз, умывальник или поддон,

953 г на одну ванну

60 г на 1 м 2 площади пола или санузлов

36 г на мытье 1 м 2 полов санузлов,

21 г на один умывальник, унитаз, поддон, писсуар,

210 г на одну ванну,

32 г на одно биде

Нормы расхода мыла и моющих средств универсального использования

4,946 г на мытье 1 м 2 полов помещений и санузлов

0,72 г на мытье 1 м 2 окрашенных частей окон, дверей, стен, полов

Средства «Идеал», «Пемоксоль»

2,005 г на мытье 1 м 2 полов помещений и санузлов,

410 г на один умывальник, поддон,

953 г на мытье одной ванны

Средства «Жемчуг», «Прогресс»

2,873 мл на мытье 1 м 2 окрашенных частей окон, дверей, стен, полов

Специализированные чистящие средства

Средство для прочистки труб «Крот»

200 мл на один умывальник, ванну, биде, поддон,

300 мл на один унитаз

Средство против накипи «Сигма»

800 мл на один электрочайник

Средство для посуды «Виксан», «Мила»

0,7 мл на мытье одного предмета посуды,

2,82 мл на мытье одного холодильника

Средство от накипи в стиральных машинах «Калгон»

37 г на стирку 1 кг белья

Средства для ковров

«Ковроль», «Карпет клинер»

400 мл на 1 м 2 для ручной чистки,

48 мл на 1 м 2 для машинной чистки

Средства для зеркал, стекол, хрусталя, окон

«Бингосил», «Секунда», «Миг»,

1,94 мл на 1 м 2 стеклянных поверхностей и зеркал,

1,68 мл на мытье 1 м 2 оконных стекол

Документальное оформление

После того как комиссия провела работу по определению норм на каждое средство, в организации издается приказ на нормы расхода моющих средств с указанием конкретных цифр на конкретные наименования средств.

Норма на средство указывается в миллилитрах, если это жидкость или гель. Если средство порошкообразное или твердое, то норма на него ставится в граммах. Также необходимо указать, на какой объем работ устанавливается данная норма. Это может быть 1 м 2 пола или оконных стекол, один предмет сантехники (унитаз, ванна и др.), количество единиц посуды.

Второй вариант норм расхода моющих средств для уборки – это конкретное количество моющих средств на определенный временной промежуток, например неделя, месяц, несколько месяцев.

Принципы определения норм на моющие средства для детских садов, школ

Так же, как и во всех организациях, нормы расхода моющих средств в бюджетных учреждениях самостоятельно разрабатываются и утверждаются ими.

Законодательство не предусматривает конкретных нормативов в этой области. Оно определяет только конкретные требования к чистоте и санитарному состоянию помещений и предметов пользования. Что и в каком количестве использовать, определяет сам сад или школа, главное, чтобы было чисто.

С другой стороны, бюджетные организации пользуются средствами бюджета. Поэтому расходы должны быть рациональными и экономичными. И при установлении норм расхода моющих средств для уборки помещений, санузлов и других целей они должны быть максимально эффективными, но и довольно экономичными.

Моющие средства для детских садов

Основными моющими средствами для детских садиков являются средства для мытья полов, сантехники, посуды, игрушек, уборки пищеблока и стирки постельного белья.

Пример норм расхода моющих средств в детском саду можно увидеть в следующей таблице. Такие номы утвердил для себя один из российских детских садиков.

Норма расхода на одну группу воспитанников

Средство для чистки ковров

Мыло хозяйственное 170-200 г

Средство для дезинфекции «Доместос», 1 л

Средство для полов «Глорикс», 1 л

Средство для стекол «Мистер Мускул», 0,5 л

Средство для сантехники «Санокс», «Санитарный» и др., 0,75 л

1 уп. на 2 месяца

Средство чистящее порошкообразное «Пемолюкс», 400 г

Жидкое мыло для детей, 300 мл

12 упаковок в месяц

Средство для мытья посуды жидкое, 500 мл

4 упаковки на месяц

Нормы на моющие средства в школах

Что касается школ, то для них требуются примерно такие же чистящие средства, как и для садиков. Нормы расхода моющих средств в школах также утверждаются в индивидуальном порядке самими учреждением.

При уборке учебных заведений используются моющие средства для полов, унитазов и умывальников, окон, стен, дверей, мебели, техники. Также на умывальниках должно находиться мыло.

Вред и польза моющих средств

Многие из нас знают, что бытовая химия и разнообразные эффективные моющие средства, порошки, гели вредят здоровью людей и особенно детей.

Перед покупкой новой бутылки или пакета прочтите состав данного средства.

Хлор вреден и негативно влияет на волосы, кожу и ногти. А также он может спровоцировать болезни сердечной мышцы, повышение давления, аллергию и астму.

Хлор обычно содержится в отбеливателях.

Фосфаты также оказывают вредное воздействие на здоровье человека. Могут вызывать аллергию и астму. В большом количестве содержатся в стиральных порошках.

Поверхностно-активные вещества могут поражать внутренние органы, головной мозг, ослаблять иммунитет. Они также находятся в стиральных порошках и средствах для мытья посуды.

Современные натуральные моющие средства

Сегодня рынок предлагает экологические моющие средства, которые имеют в своем составе компоненты органического происхождения. Они не вредны для здоровья людей и хорошо справляются с задачами уборки, мытья и чистки.

Естественно, что стоимость таких натуральных средств будет выше, чем синтетических. Если организация не является бюджетной и не преследует цель экономить на всем, то для нее использование натуральных средств для уборки может сослужить хорошую службу.

Так, например частные учреждения образования или медицины, используя натуральные моющие средства, могут позиционировать себя так, что они с заботой и любовью подходят к здоровью и безопасности своих клиентов или учеников.

Рынок средств для мытья посуды

Каждая хозяйка имеет свое определенно средство, которым она довольна, и его она берет не задумываясь.

АОС – синтетическое моющее средство. Хозяйки о нем отзываются как об очень экономичном, эффективном. Справляется с жиром и в холодной воде. Не вызывает сухость рук.

Frosch на рынке представлен как натуральный продукт на основе ПАВ природного происхождения. Пенится немного хуже, чем первое средство, но справляется с задачей хорошо.

Fairy является самым сильным средством для посуды. Отмывает жир лучше всех. Смывается с посуды хуже, чем АОС, и пены у него меньше. Еще он немного сушит кожу на руках.

Organic people позиционируется как полностью натуральное средство. Но и стоит в 2-3 раза дороже, чем предыдущие средства. Предназначен для обычных загрязнений, с сильно пригоревшей посудой не справится. Можно использовать для мытья детских игрушек, предметов пользования. Имеет удобный дозатор, такой же, как у баночек с жидким мылом.

«Ушастый нянь» содержит пониженный уровень ПАВ. Не содержит красителей, запах не резкий. Отлично отмывает жир.

Sorti является самым дешевым из средств для мытья посуды. Отмывает хорошо, руки не сушит. Более жидкий по сравнению с предыдущими.

Рынок стиральных порошков

Sarma active имеет невысокую стоимость. Расходуется экономично, эффективно справляется с разными загрязнениями. Но имеет довольно агрессивный состав.

Ariel хорошо отстирывает пятна, расходуется экономично. Стоит выше среднего, может вызывать аллергию.

Frosch позиционируется как порошок из натуральных компонентов. Стирает хорошо, экономичен. Но стоит он дороже конкурентов.

«Ушастый нянь» имеет довольно агрессивный химический состав, его нельзя назвать детским порошком. Но с загрязнениями справляется на отлично. Фасовка разных объемов.

Bimax отстирывает очень сложные и стойкие загрязнения. Он не из дешевых.

Ассортимент популярных средств для чистки унитаза

Cillit Bang хорошо удаляет известь и ржавчину с поверхности унитаза, экономичен. Стоит довольно дорого.

Domestos имеет гелевую структуру, хорошо удаляет загрязнения. Но имеет неприятный запах хлора.

«Comet 7 дней чистоты» хорошо удаляет загрязнения, стоит недорого. Но имеет резкий запах.

«Туалетный утенок» хорошо справляется с загрязнениями, невысокая стоимость, большой расход.

«Санфор» стоит недорого, можно использовать для мытья пола, плитки. Имеет резкий запах хлора и не справляется с застарелыми загрязнениями.

Средства для мытья ванн и раковин

Cillit Bang можно использовать, как для ванны, так и для кафеля, пола, унитаза. Состав его довольно агрессивен, работать с ним нужно в перчатках. Качественно удаляет ржавчину и известь. Имеет неприятный запах.

Читайте также:  Таблица для ворда рисунок

«Багги Актилан» подходит для мытья акриловых и эмалированных ванн, плитки, унитаза. Действует быстро и эффективно. Но стоит довольно дорого и имеет неприятный запах.

Frosch состоит из натуральных компонентов, чистит хорошо, имеет очень приятный и свежий аромат. Но не справляется с сильными загрязнениями и стоит дорого.

Cif имеет свойство отбеливать ванну, доступный уровень цены. Но не справляется со стойкими известковыми загрязнениями.

«Санокс гель» справляется с самыми сложными загрязнениями. Стоит довольно дешево, но при частом использовании может испортить поверхность ванны.

Старые добрые моющие средства

Хорошими моющими способностями обладают средства, которыми пользовались еще нами бабушки.

Хозяйственное мыло можно использовать, как для умывания, так и для мытья посуды, полов, сантехники. Намылив губку хозяйственным мылом и используя теплую воду, можно отмыть жирную сковороду или кастрюлю. Также его можно использовать вместо стирального порошка.

Сода также является хорошим средством для мытья посуды, сантехники. Прекрасно отмывает фарфоровые тарелки, кружки, чистит кастрюли, сковороды. Хорошо ее использовать для мытья ванн, раковин, унитазов.

Кальцинированная сода также предназначена для очистки сантехники, полов, мытья кухонных плит, сантехники.

Самыми большими достоинствами этих старых добрых моющих средств являются их дешевизна и экологическая безопасность. Их можно смело использовать в доме, где живут аллергики и маленькие дети. Но жалко, что с сильными загрязнениями, такими как известковые отложения, ржавчина справиться в полной мере они не могут.

Использование чистящих и моющих средств является необходимой потребностью в нашей жизни. Устанавливая нормы расхода мыла и моющих средств в организации, руководствуйтесь указаниями производителя, а также реальной потребностью в них для достижения необходимого уровня чистоты.

Если вы вправе выбирать моющие средства для своей организации, то ищите золотую середину между эффективностью и безопасностью этих средств.

Источник

Классификация и ассортимент синтетических моющих средств

В соответствии с Общероссийским классификатором продукции средства моющие синтетические относятся к подгруппе 23 8110 и подразделяются на пять видов:

• для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей;

• для стирки изделий из шелка, шерсти, искусственных и синтетических тканей;

• для замачивания белья и хозяйственно-бытовых нужд;

Синтетические моющие средства классифицируются по консистенции, составу, назначению и способу применения (рис.)

Рис. Классификация синтетических моющих средств

По агрегатному состоянию (консистенции) мы имеем твердые, порошковые (гранулированные), жидкие и пастообразные CMC.

Объем производства порошкообразных средств составляет более 80 % общего объема производства CMC. Это наиболее концентрированные средства. Они удобны для введения вспомогательных компонентов и для упаковки. Порошкообразные средства использует большая часть потребителей.

Менее распространены моющие средства в таблетках, хотя они удобны и быстро дозируются, аллергические реакции на них отсутствуют. В зависимости от количества слоев таблетки растворяются с разной скоростью. Однослойные таблетки растворяются быстрее, в многослойных сначала растворяются энзимы — при низких температурах, затем кислородсодержащие отбеливатели — при высоких. Это обеспечивает большую эффективность стирки.

Производство жидких моющих средств менее энергоемко и проще, так как они не требуют сушки. Жидкие CMC не вызывают аллергических реакций, экономичнее в дозировании. Так, жидкие моющие средства компании ARAL в 2 раза экономичнее порошков. И то, что их производство развито недостаточно, можно объяснить лишь отсутствием эффективного моющего действия для всех видов тканей. Действительно, они не содержат химических

отбеливателей, щелочных солей, ферментов, поэтому проявляют моющее действие только в мягкой воде и в основном для шерсти и шелка.

Малый спрос на жидкие CMC в нашей стране можно объяснить и плохой рекламой, незнанием их преимуществ. Тогда как в США жидкие CMC составляют свыше 40 % объема производства моющих средств и пользуются высоким спросом. Это обусловлено традициями стирки, жесткостью воды, конструкцией стиральных машин — энергосберегающих, обеспечивающих качественную стирку в малых объемах воды при пониженных температурах. Новинкой ассортимента являются жидкие моющие средства с повышенной вязкостью — гели.

Пастообразные средства содержат до 40 % воды. В их состав могут входить практически все добавки, за исключением нестойких химических отбеливателей.

По назначению можно говорить о четырех группах CMC: для стирки изделий из хлопчатобумажных, льняных и смешанных тканей; для стирки изделий из шерсти, шелка и синтетических тканей; универсальных CMC и CMC комплексного действия.

По способу применения (способу стирки) различают CMC с высоким (ненормируемым) пенообразованием (для стирки вручную и в стиральных машинах активаторного типа) и с пониженным пенообразованием (для стирки в автоматических и полуавтоматических стиральных машинах).

По составу синтетические моющие средства бывают без перекисных соединений и биодобавок (простейшие) и с биодобавками, с перекисными соединениями, с перекисными соединениями и биодобавками, для шерсти, тонких тканей и детского белья, для цветных тканей и для снижения пиллинга (в наименование таких препаратов входит обозначение «колор», а их применение требует особого температурного режима. В их состав входят полимерные добавки, препятствующие переносу красителей с ткани в раствор), ароматизирующими (на упаковке обычно указывается, какой запах они придают белью).

Порошкообразные CMC удовлетворяют практически всем требованиям современной обработки белья, охватывают все типы изделий, эффективны во всех бытовых стиральных машинах. По составу это, как правило, смеси анионоактивных (для стирки и замачивания изделий из хлопчатобумажных и льняных волокон), неионогенных (для синтетических тканей) ПАВ и вспомогательных компонентов.

CMC для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей содержат до 25 % ПАВ, до 20 % щелочных электролитов, до 35 % полифосфатов, алкилоламиды, КМЦ, иногда отбеливатели. Число рН моющих растворов от 10 до 11,5. Выпускаются с перекисными солями для стирки и отбеливания — «Сарма», «Обычный порошок», «Эмми-классик», без перекисных солей с ненормируемым пенообразованием для ручной и машинной стирки — «Эра», «Лоск», «Дени-экстра», «Дося», без перекисных солей для стирки сильно загрязненных изделий (в качестве ПАВ используются производные Сахаров, алкил и циклоалкилсульфонаты С 6— С 25) — «Лада», «Коттон М».

Эти препараты нельзя применять для стирки изделий из шерстяных тканей, так как повышенная щелочность раствора разрушает белковое вещество кератин, из которого состоят волокна шерстяных тканей, что приводит к уменьшению блеска и прочности ткани.

В продаже появились порошки отечественного и импортного производства для стирки детского белья — «Малышам», «Карапуз», «Аистенок», «Эмми-крошка». Большинство этих препаратов изготовлены на основе натурального жирового мыла и не содержат синтетических ПАВ, ферментов, красителей и отдушек.

CMC для стирки изделий из шерстяных, шелковых и синтетических тканей не содержат перборат натрия и создают более мягкую среду (рН составляет 8,0 — 9,5). Это препараты «Ласка», «Ворсинка», жидкое CMC «Минутка».

Универсальные CMC пригодны для стирки изделий из волокон самой разной природы. Универсальность их Обеспечивается составом и дифференцированными условиями стирки. Наличие щелочных солей в составе универсальных CMC (рН равно 9—10) не оказывает отрицательного действия на изделия из белковых и синтетических волокон, так как при температуре 30 — 40 °С активность щелочного вещества невелика. Изделия из хлопчатобумажных и льняных тканей стирают с использованием универсальных CMC при более высокой температуре (60 — 80 °С). Выпускаются универсальные CMC с биодобавками для замачивания и стирки, без биодобавок и перекисных солей для стирки, с перекисными солями для стирки и отбеливания.

Ассортимент CMC этой группы наиболее разнообразен. Это серии порошков «Аист» — «Аист-универсал», «Аист-био», «Аист-идеал»; Henko — «Непко-автомат», «Непко-био», «Эра» и «Эра-автомат», «Кристалл», а также «Миф» и «Миф-универсал», который можно применять i^e только как моющее, но и как чистящее средство.

-К синтетическим моющим средствам комплексного действия относятся средства для стирки и одновременного подкрахмаливания, дезинфекции, антистатической обработки изделий.

Для придания дезинфицирующих свойств в CMC комплексного действия вводят кислотостойкие альдегиды, четвертичные аммониевые, фосфониевые или арсониевые соли. В ряде патентов описаны способы получения антисептических, дезинфицирующих, бактерицидных и других CMC, специально предназначенных для

мытья посуды, очистки различных емкостей, применения в госпитальной практике, а также окрашенных и многоцветных CMC.

Жидкие моющие средства подразделяются на CMC для стирки изделий из шерстяных, шелковых, синтетических и искусственных тканей в холодной и теплой воде и универсальные моющие средства. Ассортимент их ограничен. Можно назвать лишь «Минутку для шерстяных и шелковых тканей», «Perla с лецитином», «Si dou без энзимов» (фирма Yplon), «Akalde luxe — автомат», «Aral color — автомат» (компания «Арал»),

Пастообразные моющие средства предназначены для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей, для стирки изделий из шерсти и тонких тканей в холодной и теплой воде, для стирки и подкрашивания изделий из всех видов тканей, для стирки сильно загрязненных изделий из хлопчатобумажных, льняных и смешанных тканей (с пониженным пенообразованием), для стирки сильно загрязненных мест одежды.

Отечественный ассортимент паст насчитывает всего несколько наименований — «Диана», «Снежок», «Триэл», которые предназначены для хлопка и льна, шерсти и шелка. Победителем конкурса «Лучший экопродукт России» стала паста «Нега» (компания «Арал»), ею можно пользоваться для удаления масляных пятен.

К составу жидких и пастообразных моющих средств предъявляются особые требования: они должны быть достаточно концентрированными, иметь высокое содержание ПАВ, быть прозрачными и не расслаиваться. В качестве основы таких моющих средств применяют смесь ПАВ — алкилбензолсульфонатов, алкилсульфонатов, неионогенных поверхностно-активных веществ. Прозрачность и стабильность обеспечиваются добавкой этилового спирта, карбамида, диалкилоламидов. Важным компонентом жидких CMC являются гидротропные добавки — ксилолсульфонаты, сульфированный додецилфенилоксид, натриевая соль сульфированной олеиновой кислоты. Они, выступая в роли солюбилизаторов, повышают растворимость основных компонентов, понижают температуру помутнения CMC, улучшают товарный вид продукта.

Для предотвращения обезжиривания кожи рук и улучшения пластичности пастообразных моющих средств в них вводят моноглицериды, моно- и диэтаноламиды жирных кислот, гликоли.

На рынке CMC востребованы и моющие средства для стирки в холодной воде (5 — 35 °С), так как изделия из синтетических тканей и некоторых видов шерсти проявляют тенденцию к усадке, если стирку ведут при температуре 50—70 °С. При стирке в холодной воде уменьшается обесцвечивание тканей, сокращаются затраты времени и энергии на подогрев воды. Новинками ассортимента являются пасты: «Крошка» — для стирки детского белья и изделий из тонких тканей, шерсти и шелка; «Ландыш-универсал», «Лассил» — для стирки сильно загрязненного белья из льна

и хлопка. Жидкость ОМВ используется для стирки любого белья, удаляет пятна жира, пасты шариковых ручек, эффективно очищает манжеты и воротники. Хорошо реализуются пасты «Руно», «Био», «Био-миг», «Био-С», «Пальмира».

Читайте также:  Oracle sql индексы таблиц

Основными факторами, определяющими развитие ассортимента CMC, являются: наличие сырьевых и энергетических ресурсов и их стоимость; температура и жесткость используемой воды; ассортимент и количество изделий (тканей, волокон), подвергаемых стирке; изменение конструкции стиральных машин; традиции стирки и защита окружающей среды. В соответствии с этим в нашей стране создано крупнотоннажное производство CMC в различных товарных формах (порошки, жидкости, пасты, куски), предназначенных как для стирки в домашних условиях, так и для прачечных.

Наметились тенденции к улучшению качества CMC за счет введения в состав новых видов ПАВ, комплексообразователей, отбеливателей, стабилизаторов, энзимов и других компонентов, эффективных активаторов распада пербората, а это значит, что будут созданы более эффективные, экономичные, экологически «мягкие» CMC комплексного действия, позволяющие существенно уменьшить затраты труда и энергии при их производстве и применении. Получили распространение порошковые моющие средства высокой плотности — компактные. Преимущества их в том, что уменьшается расход CMC примерно на 30 %, экономятся упаковочные материалы и улучшается моющая способность. Примером может служить стиральный порошок «Компакт» (ЗАО «Новохим»), концентрированный и прессованный.

Основу ассортимента CMC в большинстве стран мира по-прежнему составляют порошковые препараты. Однако они неблагоприятно действуют на человека — являются довольно сильными аллергенами, а традиционные поверхностно-активные вещества, применяемые в них, обладают способностью к накапливанию. Поэтому с точки зрения безопасности более эффективными оказываются жидкие CMC.

Недостатком жидких моющих средств является отсутствие отбеливающей системы, поэтому в моющий раствор вводят усилитель отбеливания (перорат или перкарбонат натрия и сульфат натрия) или разрабатывают новые рецептуры жидких моющих средств с устойчивой отбеливающей системой. Сейчас в большинстве экономически развитых стран применение энзимов в жидких моющих средствах приближается к показателю, достигнутому для порошков. Однако на российском рынке импортные CMC нового поколения пока отсутствуют.

В объеме продукции предприятий РФ порошкообразные CMC составляют более 80 %. Естественно, что оценка конкурентоспособности отечественных CMC ведется по ним. По основным потребительским критериям большая часть отечественной продукции не уступает импортной, но по запаху и внешнему оформлению проигрывает.

Отечественные производители продолжают работать над расширением ассортимента моющих средств с эффективными отбеливающими свойствами при невысокой температуре (30 — 50 °С), энзимосодержащих CMC, средств для предварительного замачивания при температуре 15 —20 °С и стирки при температуре 30 — 60 °С.

Создание высокоэффективных композиций CMC с заранее заданными свойствами становится доступным для тех предприятий, на которых созданы и хорошо оснащены научно-исследовательские центры (Московский завод CMC, «Пемос», ООО «Новомосковскбытхим» и др.). Они за последние годы практически полностью обновили ассортимент выпускаемой продукции. Активно продвигает свою продукцию стерлитамакское АО «Сода» (Башкортостан), выпускающее высокоэффективный порошок «Луч» различных модификаций.

Кусковые моющие средства хорошо зарекомендовали себя для стирки в условиях ограниченных водных ресурсов, отдыха, командировок, туризма и в быту, так как позволяют эффективно обрабатывать стираемые изделия. Стирка вручную небольшого количества изделий в малом объеме моющего раствора еще актуальна, несмотря на бурный рост производства стиральных машин и совершенствование их конструкций. Именно для нее исключительно эффективными являются CMC в кусковой товарной форме.

Источник

Нормы расхода моющих средств для уборки помещений

1 мая 2020 г. Общий раздел

В офисе, в школе или детском саду, на предприятии — в любом учреждении важна чистота. Оборудование и специальная химия закупаются заблаговременно, чтобы под рукой всегда был запас инструментов для поддержания порядка. Нормы расхода моющих средств для уборки помещений устанавливаются организацией на основании действующих стандартов и текущих потребностей. Они могут пересматриваться в течение заданного периода, но любые изменения должны быть экономически целесообразны.

Расход моющих средств в образовательном учреждении

Правила, касающиеся проведения санитарно-гигиенических процедур, а также обработки игрового и учебного инвентаря, устанавливаются для всех детских учреждений: как государственных, так и частных. В школах, детских садах, центрах развития и творчества должна царить безупречная чистота — и это одно из важнейших правил, которым нельзя пренебрегать. Уборка включает в себя:

  • чистку ковровых покрытий и мягкой мебели;
  • мытье окон, подоконников и оконных проемов;
  • удаление пыли;
  • очищение напольных покрытий.

В дошкольных учреждениях дополнительно для каждой группы выделяются материалы на мытье посуды и периодическую дезинфекцию кухонного инвентаря (чайники, кастрюли, миски, ведра), стирку постельного белья и личных полотенец. Дополнительно закупаются и расходные материалы, например, нетканое плотное полотно, которое идеально подходит для очищения поверхностей.

Уборка внутренних помещений: как рассчитать расход средств?

В помещениях должна регулярно выполняться как сухая, так и влажная уборка: удаление пыли, обработка поверхностей, устранение загрязнений. Сухой способ не требует применения бытовой химии, достаточно специального инвентаря и расходных материалов (салфетки, перчатки, пакеты для мусора). Для выполнения влажной уборки этот список будет расширен:

  • моющие вещества;
  • чистящие;
  • хозяйственное мыло;
  • дезинфекторы.

Для расчета объемов закупок потребуется оценить общую площадь помещений, частоту проведения санитарно-гигиенических мероприятий, количество сотрудников, задействованных в процессе уборки, а также число людей, постоянно находящихся на территории в течение рабочего дня. Нормы расхода моющих средств в школе и дошкольных учреждениях отличаются, а на производстве и вовсе применяются агрессивные составы, которые способны бороться с любыми видами загрязнений. Поэтому тип веществ подбирается исходя из характера деятельности организации, а соответственно, и ее нужд.

Выбор моющих средств для уборки помещений

Существуют определенные требования, их важно учитывать при выборе чистящих и моющих, которые будут в дальнейшем использованы для уборки. В список базовых критериев необходимо включить:

  • безопасность — отсутствие в составе опасных ингредиентов, которые могут представлять вред для здоровья человека;
  • эффективность — допустимо применение как агрессивных химических составов, так и органической продукции, но она должна бороться с загрязнениями (товары подбираются исходя из специфики деятельности организации);
  • качество — бытовая химия, выбранная для уборки, особенно если речь идет о наведении чистоты в образовательном учреждении, должна соответствовать действующим стандартам.

В законодательстве нет утвержденного перечня продуктов, которые могут быть использованы. Установленные нормы расхода моющих средств в бюджетных учреждениях носят исключительно рекомендательный характер, но их стоит придерживаться, так как это удобная основа для дальнейшего планирования и составления списка закупок.

Таблица расхода моющих средств для уборки помещений

При расчете количества химии, необходимой для очищения и дезинфекции поверхностей, нецелесообразно оценивать общую площадь здания. Моющие/чистящие материалы подбираются отдельно для каждого помещения с учетом его особенностей. Например, для обработки санузла используются следующие материалы.

Виды продукции Количество на 1 кв.м.
Моющие 30-40 мл
Дезинфекторы 4-6 мл
Чистящие (по необходимости)
Для протирки зеркал (в зависимости от количества стеклянных поверхностей)
Для очистки труб (по необходимости)

Это базовый список товаров, который нужно купить для поддержания чистоты в санузле вне зависимости от его местонахождения: в медицинских учреждениях, в школе или деловом центре. Для остальных помещений составляется идентичная таблица, содержащая подробный перечень химии и расходных материалов, которые могут понадобиться в процессе наведения уборки.

Нормы расхода моющих средств в детском саду рассчитываются по стандарту, а реальное количество использованных средств определяется в соответствии с графиком проведения санитарных мероприятий. Для этого ведется учет, в котором сотрудники отмечают выполненные задачи.

Выполненные работы Пн Вт Ср Чт Пт
Обработка игрового инвентаря +
Уборка санузла + + +
Сухая уборка в группе + + + + +
Влажная уборка в группе + +
Чистка ковровых покрытий + +
Смена полотенец
Смена постельного белья +

Списание моющих средств в бюджетных учреждениях

Любая продукция закупается исключительно у поставщиков, которые способны предоставить полный комплект документов, включая сертификаты качества и безопасности. Перечень товаров, которые рекомендованы к покупке, должен содержать также полные названия средств, подробную информацию о производителе, данные о сроке годности и условиях хранения, стоимость. Список составляется:

  • по фактическим издержкам в течение предыдущего периода;
  • на основании действующей нормы расхода моющих средств в столовой (детском саду/школе, медучреждении);
  • по планируемым затратам химии, исходя из площади помещения и частоты проведения уборки.

Списание осуществляется в конце установленного периода. В документе, который подается руководству на утверждение, перечисляются израсходованные продукты (название, объем, тип средства). Закупать продукцию можно как ежемесячно (например, для общепита), так и ежеквартально либо с началом нового учебного года — в образовательных заведениях. Соответственно, списание осуществляется согласно установленному в организации графику.

Источник

ХИМИЯ
мыла и моющих средств

Да здравствует мыло душистое,
И полотенце пушистое,
И зубной порошок,
И густой гребешок!
Давайте же мыться, плескаться,
Купаться, нырять, кувыркаться
И в ванне, и в бане, везде.
Вечная слава воде!

К.Чуковский

Цели и задачи. Рассмотреть состав и строение мыла и моющих средств, показать взаимосвязь строения и свойств моющих средств; закрепить навыки работы в малых группах, расширить кругозор учащихся, развить их мышление.

Оборудование и реактивы. Упаковки из-под мыла и моющих средств, информационные листы для учащихся, набор химической посуды (пробирки, спиртовки, химические стаканчики, пробиркодержатели, стеклянные палочки); жир, маргарин или сливочное масло, мыло, синтетическое моющее средство, жидкое мыло, 15%-й раствор гидроксида натрия, раствор хлорида натрия (насыщенный), разбавленный раствор серной кислоты, растворы ацетата свинца, хлорида кальция, сульфата меди, фенолфталеина, растворы, содержащие ионы кальция или магния, дистиллированная вода.

Изучение темы занимает два урока, один из которых – теоретическое занятие, второй – практическая работа.

Учащиеся работают в малых группах, рассаживаясь по периметру класса. На их столах упаковки из-под мыла и синтетических моющих средств, набор химической посуды и реактивов.

Учитель. Ребята, сегодняшнее наше занятие посвящено химии мыла и моющих средств и будет состоять из двух частей.

На первом уроке мы рассмотрим теоретические вопросы:

• мыло в древности, история мыловарения;

• строение мыла, его свойства;

• состав мыла и синтетических моющих средств;

• применение мыла и синтетических моющих средств.

На втором уроке мы проведем лабораторные опыты, подтверждающие свойства мыла и синтетических моющих средств.

Сообщение на тему
«Мыло в древности, история мыловарения»

Ученик. Мыло было известно человеку до новой эры летоисчисления. Самое раннее упоминание о мыле в европейских странах встречается у римского писателя и ученого Плиния Старшего (23–79 гг.). В трактате «Естественная история» Плиний писал о способах получения мыла омылением жиров. Мало того, он писал о твердом и мягком мыле, получаемом с использованием соды и поташа соответственно.

Читайте также:  Именованные числа и действия с ними методическая разработка по математике 1 2 3 4 класс

Для мытья и стирки белья на Руси использовали щелок, получаемый при обработке золы водой, т.к. зола от сгоревшего топлива растительного происхождения содержит поташ.

Развитию мыловарения способствовало наличие сырьевых источников. Например, марсельская мыловаренная отрасль промышленности, известная с эпохи раннего средневековья, располагала оливковым маслом и содой. Мыловарение развивалось также в Италии, Греции, Испании, на Кипре, т.е. в районах, культивирующих оливковые деревья. Первые германские мыловарни были основаны в XIV столетии.

Химическая сущность мыловаренных процессов долгое время была не ясна. Лишь в конце XVIII в. была выяснена химическая природа жиров, и затем поняты реакции их омыления. В 1779 г. шведский химик К.В.Шееле показал, что при взаимодействии оливкового масла с оксидом свинца и водой образуется растворимое в воде сладкое вещество. В 1817 г. французский химик М.Э.Шеврель открыл стеариновую, пальмитиновую и олеиновую кислоты как продукты разложения жиров при их омылении водой и щелочами. Сладкое вещество, полученное Шееле, было Шеврелем названо глицерином. Сорок лет спустя французский химик П.Э.М.Бертло установил природу глицерина и объяснил химическое строение жиров.

Объяснение темы
«Строение мыла, его свойства»

Учитель. Мыла – это натриевые или калиевые соли высших жирных кислот (схема 1), гидролизующихся в водном растворе с образованием кислоты и щелочи.

Общая формула твердого мыла:

Cоли, образованные сильными основаниями щелочных металлов и слабыми карбоновыми кислотами, подвергаются гидролизу:

Образовавшаяся щелочь эмульгирует, частично разлагает жиры и освобождает таким образом прилипшую к ткани грязь. Карбоновые кислоты с водой образуют пену, которая захватывает частицы грязи. Калиевые соли по сравнению с натриевыми лучше растворимы в воде и поэтому обладают более сильным моющим свойством.

Гидрофобная часть мыла проникает в гидрофобное загрязняющее вещество, в результате поверхность каждой частицы загрязнения оказывается окруженной оболочкой гидрофильных групп. Они взаимодействуют с полярными молекулами воды. Благодаря этому ионы моющего средства вместе с загрязнением отрываются от поверхности ткани и переходят в водную среду. Так происходит очистка загрязненной поверхности моющим веществом.

Работа в малых группах

Используя информационные листы (приложение) и раздаточный материал, учащиеся выполняют следующие задания.

1. Заполнить таблицу.

Хозяйственное мыло Туалетное мыло Синтетическое моющее средство

2. Ответить на вопрос: в чем преимущества использования синтетических моющих средств по сравнению с мылом?

Ролевая игра «Производство мыла»

Один из учащихся выступает в роли технолога, рассказывающего о стадиях производства мыла. Каждая группа выбирает корреспондента от средств массовой информации: журнала «Мыло», газеты «Мыльный пузырь», телекомпании «СМС».

Технолог. Производство мыла состоит из двух стадий: химической и механической. На первой стадии (варка мыла) получают водный раствор натриевых (реже калиевых) солей, жирных кислот или их заменителей.

Получение высших карбоновых кислот при крекинге и окислении нефтепродуктов:

Получение натриевых солей:

Варку мыла заканчивают обработкой мыльного раствора (мыльного клея) избытком щелочи или раствором хлорида натрия. В результате этого на поверхность раствора всплывает концентрированный слой мыла, называемый ядром. Полученное мыло называют ядровым, а процесс его выделения из раствора – отсолкой или высаливанием.

Механическая обработка заключается в охлаждении и сушке, шлифовке, отделке и упаковке готовой продукции.

В результате мыловаренного процесса мы получаем самую разнообразную продукцию, с которой вы можете ознакомиться.

Корреспондент журнала «Мыло». Стадии производства хозяйственного и туалетного мыла одинаковы или имеют различия?

Технолог. Производство хозяйственного мыла заканчивают на стадии высаливания, при этом происходит очистка мыла от белковых, красящих и механических примесей. Производство туалетного мыла проходит все стадии механической обработки. Наиболее важной из них является шлифовка, т.е. переведение ядрового мыла в раствор кипячением с горячей водой и повторным высаливанием. При этом мыло получается особо чистым и светлым.

Корреспондент газеты «Мыльный пузырь». Получают ли при производстве мыла побочные продукты и как их используют?

Технолог. Если мыло варилось из животных или растительных жиров, то из раствора после отделения ядра выделяют образующийся при омылении глицерин, который находит широкое применение: в производстве взрывчатых веществ и полимерных смол, как умягчитель ткани и кожи, при изготовлении парфюмерных, косметических и медицинских препаратов, в производстве кондитерских изделий.

Корреспондент телекомпании «СМС». В настоящее время часть мыла и синтетических моющих средств получают из нефтепродуктов. В чем заключаются технологические секреты такого производства?

Технолог. В производстве мыла применяют нафтеновые кислоты, выделяемые при очистке нефтепродуктов (бензина, керосина). С этой целью нефтепродукты обрабатывают раствором гидроксида натрия и получают водный раствор натриевых солей нафтеновых кислот. Этот раствор упаривают и обрабатывают поваренной солью, в результате чего на поверхность раствора всплывает мазеобразная масса темного цвета – мылонафт. Для очистки мылонафта его обрабатывают серной кислотой. Этот нерастворимый в воде продукт называют асидолом или асидол-мылонафтом. Непосредственно из асидола изготовляют мыло.

Работа по схеме 2.

В конце первого занятия учитель подводит итог изучения учебного материала, указывает на меры профилактики при использовании моющих средств.

Стиральные порошки могут:

• раздражать дыхательные пути;

• стимулировать проникновение в кожу ядовитых веществ;

• вызывать аллергию и дерматит кожи.

Во всех этих случаях необходимо перейти на использование мыла, единственным недостатком которого является то, что оно сушит кожу.

Практическая работа
«Свойства мыла и синтетических моющих средств»

(Перед началом работы – инструктаж по ТБ.)

Опыт «Омыление жиров в водно-спиртовом растворе»

В пробирку поместите жир, маргарин и сливочное масло, прилейте 8–10 мл 15%-го спиртового раствора гидроксида натрия. Смесь перемешайте, нагрейте до кипения. Омыление ведите до тех пор, пока жидкость не станет однородной. К полученной густой жидкости добавьте насыщенный раствор хлорида натрия и кипятите раствор 1–2 минуты.

Задания для самостоятельных выводов

1. Какое вещество появилось на поверхности в результате проделанного опыта?

2. Напишите уравнение происходящей реакции.

3. Для каких практических целей используется процесс омыления жиров?

Опыт «Выделение жирных кислот»

В пробирку поместите кусочек твердого мыла, прилейте к нему 8–10 мл дистиллированной воды, взболтайте и подогрейте полученный раствор. К раствору мыла прилейте раствор разбавленной серной кислоты и нагрейте до кипения.

Задания для самостоятельных выводов

1. Какие изменения происходят при нагревании и охлаждении раствора?

2. Напишите уравнение происходящей реакции.

Опыт «Получение нерастворимых солей жирных кислот»

В пробирку поместите кусочек твердого мыла, прилейте к нему 8–10 мл дистиллированной воды, взболтайте и подогрейте полученный раствор. Разделите раствор по трем пробиркам, в первую добавьте раствор ацетата свинца, во вторую – раствор хлорида кальция, в третью – раствор сульфата меди.

Задания для самостоятельных выводов

1. Объясните изменения, происходящие в каждой пробирке.

2. Напишите уравнения происходящих реакций.

Опыт «Сравнение мыла и синтетических моющих средств»

Приготовьте в трех пробирках по 10 мл разбавленных растворов:

а) твердого мыла;

б) одного из синтетических порошкообразных моющих средств;

Разделите полученные растворы на две части (в каждой из них – по три пробирки).

а) В каждую из трех пробирок первой части с различными растворами добавьте по нескольку капель фенолфталеина. (Если моющее средство предназначено для хлопчатобумажных тканей, то среда бывает щелочной, а если для шелковых и шерстяных – нейтральной.)

б) В три оставшиеся пробирки второй части с растворами мыла и синтетических моющих средств добавьте при встряхивании по 2–3 мл воды, содержащей ионы Са 2+ и Mg 2+ .

Задания для самостоятельных выводов

1. Почему раствор мыла имеет щелочную среду? Ответ поясните уравнением реакции.

2. Какое из указанных выше моющих средств следует использовать для стирки:

а) хлопчатобумажных тканей;

б) шелковых и шерстяных тканей;

в) в жесткой воде?

По окончании занятия учитель подводит итог работы на уроке, кратко повторяя его основные этапы.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Информационный лист

Животные жиры – древнее и весьма ценное сырье мыловаренной отрасли промышленности. Они содержат до 40% насыщенных жирных кислот.

Синтетические жирные кислоты получают из парафина нефтей каталитическим окислением кислородом воздуха:

При производстве мыла используют две фракции: С10–С16 и С17–С20. В хозяйственном мыле синтетических кислот 35–40%.

В производстве мыла используют канифоль, получаемую при переработке живицы хвойных деревьев. Канифоль состоит из смеси смоляных кислот, содержащих в цепи около 20 углеродных атомов. В рецептуру хозяйственного мыла вводят 12–15% канифоли от массы жирных кислот, а в рецептуру туалетных мыл – не более 10%. Введение канифоли делает мыло мягким и липким.

Содержание воды в хозяйственном мыле достигает 30%, а в туалетном снижается до 12%. В состав мыла вводят парфюмерные отдушки, отбеливатели, красители. Хорошие сорта туалетного мыла содержат до 50% натурального кокосового или пальмового масла, которое хорошо растворяется в холодной воде и характеризуется высоким пенообразованием.

Для улучшения характеристик хозяйственного и туалетного мыла, а также для его удешевления в него вводят наполнители. К ним относятся натриевые соли, казеин и крахмал. Казеин и крахмал используются для пенообразования и стойкости пены. Основным наполнителем туалетного мыла является сапонин, получаемый выщелачиванием некоторых растений.

При стирке белья в жесткой воде, содержащей ионы кальция и магния, расход мыла повышается на 25–30%. Малорастворимые соли кальция и магния оседают на ткани, делая ее грубой, менее эластичной, блеклой, снижают ее прочность.

Для устранения вредных последствий жесткой воды в мыло вводят декаоксотрифосфат(V) натрия Na5P3O10. Ионы P3O10 5– связывают ионы кальция и магния в прочные нерастворимые соединения. По существу они играют роль смягчителя воды. С этой же целью Na5P3O10 добавляют и в стиральные порошки в объеме до 20%.

Основой синтетических моющих средств (детергентов) является Na-cоль алкансульфокислоты,

доля которой достигает 30%.

Общая формула синтетических моющих средств:

Производство этих веществ основано на продуктах переработки нефти.

Синтетические моющие средства – сложная композиция, содержащая отбеливатели (ультрамарин, перборат натрия) и пенообразователи (аминоспирты). Они одинаково хорошо моют как в мягкой, так и в жесткой воде.

В то же время детергенты очень медленно подвергаются биоразложению. Накапливаясь в водоемах, они ведут к сильному разрастанию зеленых растений, что вызывает заболачивание.

Источник